En 388 standardı gıdaya uygun mu?

Gıda sektöründe güvenliğin sağlanması için, EN 388 standardının eldivenlere uygulanabilirliği sorgulanmaktadır. Gıdayla temasta kullanılacak eldivenler için farklı ve özel standartlar bulunurken, bu durum iş sağlığı ve güvenliği açısından büyük bir önem taşır.

Baran Kılıç

İçindekiler Göster

En 388 standardı gıdaya uygun mu?

EN 388 standardı, eldivenlerin mekanik koruma özelliklerini belirlemeye yönelik bir ölçüt sağlarken, gıda işleme ve güvenliği açısından yeterli bir referans sunmaz. Gıda ile temasta bulunan ürünlerin güvenliği için özel olarak tasarlanmış ve test edilmiş standartlar gereklidir. Bu nedenle, gıda sektöründe çalışanların, EN 388 standardına dayalı ürünler yerine, gıda güvenliği standartlarına uygun eldivenleri tercih etmeleri önemlidir.

EN 388 standardı, gıdaya uygun eldivenleri kapsamaz. EN 388, mekanik risklere karşı koruma sağlayan eldivenler için bir Avrupa standardıdır ve aşınma, kesme, yırtılma ve delinme direnci gibi fiziksel özellikleri değerlendirir. Gıdaya uygun eldivenler için EN ISO 374-1:2016 gibi farklı standartlar geçerlidir. 

Diğer Haber Yazıları

EMUI15 kaç yıl güncelleme alacak?

Huawei'nin yeni işletim sistemi sürümü EMUI 15, kullanıcıların güncelleme beklentileriyle ilgili merak uyandırıyor. Akıllı telefon sahipleri, bu yazılım güncellemelerinin ne kadar süreyle devam edeceğini öğrenmek istiyor. Şirketin geçmişte sağladığı destek süreleri göz önüne alındığında, EMUI...

EMS spor kaç ayda sonuç verir?

EMS sporunun sağladığı faydaları gözlemlemek için genellikle 4 ila 6 ay arasında bir süreye ihtiyaç duyulmaktadır. Ancak, bu sürenin değişkenlik gösterebileceği unutulmamalıdır. Bireylerin fiziksel özellikleri ve hedefleri, sonuçların ne zaman alınacağını etkileyen önemli unsurlardır....

En acı cips kaç Scoville?

Dünya genelinde acı lezzetleri sevenlerin ilgisini çeken en acı cips, Carolina Reaper biberi kullanılarak üretilmiştir. Bu cips, rekor niteliği taşıyan Scoville derecesiyle dikkat çekiyor ve acı severler için bir meydan okuma niteliği taşıyor. Acının sınırlarını...

En acı Meksika biberi kaç Scoville?

Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan biberler, farklı türleriyle hem lezzet hem de acılık açısından zengin bir çeşitlilik sunar. Bu biberler arasında en acı olanlardan biri, yüksek Scoville ölçümleriyle dikkat çeken Scotch Bonnet biberidir. Hem yemeklere...
Haber